Expériences culinaires
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Il était une Oie dans le Sud-ouest / Restaurant Traditionnel / Paris
Venez découvrir "Il était une Oie dans le Sud-Ouest" - membre du collège culinaire de France -Restaurant chaleureux au cœur du 17 ème arrondissement de Paris,sa cuisine gourmande du Sud-Ouest ...
Pour ceux qui suivent ce site pour des recommandations en matière touristique, plutôt que de parler d’expositions de Michel-Ange, Léonard de Vinci ou de l’architecture du Vessel et de la bibliothèque historique de Washington DC, si on parlait d’expériences culinaires. J’ai un énorme faible pour la cuisine du Sud-Ouest de la France. Mais c’est le nom du restaurant qui m’a d’abord attiré comme un aimant, qui plus est, dans la rue Gustave Flaubert à Paris : Il était une Oie dans le Sud-Ouest.
Ici aux Etats-Unis, de Seattle à New York, de Portland à Philadelphie, c’est un restaurant à Cleveland qui reste gravé dans ma mémoire: The Black Pig avec son plat de charcuterie en hors-d’œuvre.
Malheureusement, The Black Pig a fermé deux ans après la publication de cet article. A suivre les exploits culinaires de Michael Nowak dans un autre Etat.
Ohio City restaurant The Black Pig to permanently close in April
CLEVELAND, Ohio -- Acclaimed Ohio City eatery The Black Pig has announced that it will close in April. Owner and chef Michael Nowak said that the restaurant's last week of service will be April 7-11